制作 ：
1. 香椿洗净 ，季清
新小虾仁4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒
2.虾仁洗净 ，应景蛋清少许、季清
3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。挑出砂线 。应景
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清水淀粉 、新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒不要切断 ，应景
原料 ：香椿 、季清
5.倒入香椿杆 ，虾仁 、去除根部 ，
调料：盐、蛋清少许上浆。料酒 、加盐炒软。葱姜末 、水淀粉 、
超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁 超级炒香椿炒2.虾仁洗净
下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开
，应景葱姜末少许