做法 ：
1、混搭
11 、酸甜加入适量盐 、美味蒜 、菠萝大虾
配料 ：葱、咕老
17、混搭锅内留底油 。酸甜
混搭出的美味酸甜美味 菠萝咕老肉
食材：猪里脊 、
13 、菠萝
12 、咕老入肉块复炸至金黄捞出 。混搭大火加热油锅 ，酸甜菠萝块炒匀 。美味大蒜切成末 。菠萝白糖 、咕老
16 、鸡蛋打成蛋液 。加少量水淀粉熬至汁黏稠 。滴入少量白醋 。白醋 、放入虾仁和肉块 、番茄酱、虾仁炸至金黄捞出 。与里脊混合 ，加少许水 ，
15 、炒匀 ，爆香蒜末后 ，
18 、
2 、
5 、里脊切成大块。菠萝、
14、
9 、菠萝切块 。煮开。
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4 、锅内入油 。再放番茄酱 ，油六成热时 ，肉块和虾仁分别蘸上面粉 。将蛋液倒入肉中混合均匀。生抽 、放入虾仁炸。大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，盐 、放白糖 。
7 、
10 、
3 、再放肉块炸至微黄捞出 。料酒腌十五分钟。准备好原料 。
6 、出锅前洒入少量葱花装饰 。