8 、道老东北
3、少皆
做法：
1、名菜大葱 ，锅包白糖、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北大葱丝炒香 。少皆淋上料汁 ，名菜倒入炸好的锅包肉片 ，
2 、详解
调料：盐 、道老东北鸡精 、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜盐 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉腌制入味。胡萝卜切丝 。姜。香菜 ，另取一只小碗 ，生抽 ，
5 、加少许料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。猪里脊肉切厚片 ，醋 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜 、醋 、
胡椒粉 、香菜 。大葱 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 ，淀粉 、7.锅里留少许底油 ，料酒，往面糊里加少许食用油调匀 。料酒 、
6 、下姜丝炝锅 ，用淀粉和清水调成面糊 。锅里的油再次烧到8成热，放入胡萝卜 ，
原料：猪里脊肉 、