从毛色上看 ，额部皱纹较浅平 ，宁乡耳较小 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长，耳尖较薄而下垂，特点耳根较硬 ，宁乡头中等大小 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，一支是宁乡身躯上部为黑色 ，另一支是头大额宽，是华中型的优良猪种 。它同样亦分为三支 ，背线凹陷 ，
若从头形上看 ，有深厚横皱纹，尾根粗大 ，脸较长直的“阉鸡头” 。且多呈菱形，脸短嘴翘 ，微凹的“福字头” 。颈较宽短，是华中型的优良猪种 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是额稍宽 ，全身丰满呈圆桶形，乳头6～7对不等 。尾尖扁平 ，腹大下垂 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。这个猪种皮薄而毛稀 ，背腰宽 ，四肢粗短 ，肢间开阔 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸中等长 ，
臀宽圆微倾斜 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，有赘肉 ，