4 、自酿
葡萄室温下保存；7 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。添加一半糖 ，葡萄让葡萄皮、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、全部留用；
5 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、果肉和种子分离 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，自酿密封 ，20天左右，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出 ，放到阴凉处，冲洗，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎，看瓶内没有气泡产生 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，装进干净、