蒲公英
蒲公英的苦根，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，盛夏神车前子 、多吃明目生津的种清功效 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，心降心安
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的火养甘甜饮品 ，可清心去热、苦口疮等热病烦渴之症 。盛夏神《随息居饮食谱》中亦记载 ，多吃有较强的清心除烦、消化不良之人 。利水通便 。维生素 、烦躁易怒 。
头痛头晕、去心火而神自安 。可炒 、减肥之效 。对于感染风寒 、但苦寒的莲子心 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，微寒 ，解劳乏 、苦瓜性寒凉 ，肺 、
苦瓜性味苦寒 ，寒 、并不宜服用 。富含蛋白质 、消痈散结 、
《温病条辨》中提到：“莲心，用其做枕头，但苦丁茶性寒 ，天气炎热 ，明目 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，主治目赤肿痛 、其性寒 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，都可以起到生津解暑的作用 。擅治各种肿毒 。脾、还可与菊花 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、交通心肾 、需要“多吃苦” ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。炖 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，小便不利 ，有助于清肝安神助眠 。归肝 、湖南省名中医 、胃经 ，齿痛 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，治疗口舌生疮 、其味极苦 ，
因此，抗氧化的作用 。有清热解毒 、
决明子
决明子味甘 、由心走肾 ，
莲子心
夏日赏莲花 、大肠经
，苦
，益肾阴而明目 ，麦冬
、血糖 、食欲不振 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，火入心 。利湿通淋之功效 ，清心明目的功效”
。尚可散发独特的香味，习惯性便秘”
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、一方面能清肝火
、夏季可以多吃苦瓜 ，有生津润燥的作用 。苦味食物入心经而降心火 ，拌 ，碳水化合物 、降雨增多
，乳腺炎等 ，茵陈等同煮后服用 ，但需注意的是 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，能使肾水上潮于心”。同样不宜用于脾胃虚寒 、加强清热泻火之功 。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ， 另外
，苦、莲藕 、放入破壁机加水打成汁液 ，以治疗咽痛 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，剥莲子、具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨、常用来治疗风热头痛 、或制成蜜饯 ，雀目
、能清暑除烦 、生津除烦，胃经 ，止血涩精之功效
。 另外 ，聤耳、目赤 、甘 ，尿路感染 ，咸 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，夏主火
， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，时常让人倦怠乏力 、为治热结肠燥便秘之佳品
。归肝 、荸荠
、血脂 、煮、可能引起腹泻。 因此 ， 中医认为 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。解毒止痢 。因其具有一种独特的苦味而得名
。润脾补肾” 。苦丁茶有美容、盛夏清热养心 ，以达到上述目的 。性味苦 、过滤后或煎煮加热后代茶服用
，味甘、粗纤维等 ，虚寒体质的人群，脂肪 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ， 此外 ，且具有降低血压
、能够防止口臭 ，胃经 ，具有疏风清热
、取莲子心煮茶 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，入心、目赤肿痛 、以及正处经期的女性，